Arxiu mensual: juliol 2011
ENTRE CARBASSONS II (conserves i mermelades)
Publicat dia 11 juliol 2011
FORMATGE FRESC AMB MERMELADA DE CARBASSÓ Ingredients per a la mermelada:500 gr de carbassó350 gr de sucre1 polssim de salUna miqueta de ratlladura de pell de llimona És l’estiu i tinc més ganes d’anar a banyar-me al pantà que de passar…
Llegeix-ne mésENTRE CARBASSONS I (Plats frescos i/o congelables)
Publicat dia 11 juliol 2011
Ja ha arribat el temps del carbassó! Comencem aquesta època amb il·lusió, però sabem que a mig agost estarem a un pas de l’avorrir aquesta hortalissa. Collim carbassons de l’hort, els amics ens porten carbassons dels seus horts, els clients…
Llegeix-ne més