Laia A l'ombra de la figuera Em dic Laia.Sóc andorrana de naixement, trempolina d'adopció i catalana de tot cor. M'agrada cuinar i m'agrada menjar. També m'agraden moltes altres coses.

SOM UN CLAN

Publicat dia 6 gener 2012 General

Quan la padrina Maria era viva ens reunia amb qualsevol excusa en una taula ( o dues o tres o, fins i tot quatre, unides per diverses estovalles). Tots els seus fills, nets, germans, nebots, i qualsevol que s’hi volgués apuntar tenia lloc per dinar a casa seva. Ara són moltes menys les ocasions en què coincidim tots junts al voltant d’un gran tiveri, però cada any per Reis, fem el possible per no faltar a la cita.

Aquesta trobada és un bon regal. Compartir els bons aliments amb aquells amb qui comparteixes la sang és el més gran regal. Retrobar-t’hi, comunicar-t’hi, riure-hi i jugar-hi, això també.

Des d’aquí faig un humil homenatge als amfitrions i especialment a la cuinera, la tieta Dolors que, com sempre, avui s’hi ha lluït! GRÀCIES PER LA SOPA DE FLAM, ESTAVA DELICIOSA!

Avui no hi ha recepta, no només per falta de temps, sinó perquè superar a la Dolors de l’Espanya resultaria tasca complicada…

Receptes similars: General

Reobertura o com reprendre un boc abandonat

Publicat dia 24 gener 2014

He decidit que ja no pot passar mes temps. Malgrat la manca d’inspiració, de temps i de condicions tècniques òptimes, em vull tornar a dedicar tant com pugui a aquest petit project. Torno a obrir la paradeta, aquest cop fora…

Llegeix-ne més

1r ANIVERSARI I LLIBRETS PER CELEBRAR-HO

Publicat dia 4 gener 2013

Avui fa 1 any que vaig començar aquest diari de receptes, ho havia de celebrar però fer-ho amb un pastís en plena època de “comilona” no em venia massa de gust, així que ho celebro amb un plat principal que…

Llegeix-ne més

Comenta