Laia A l'ombra de la figuera Em dic Laia.Sóc andorrana de naixement, trempolina d'adopció i catalana de tot cor. M'agrada cuinar i m'agrada menjar. També m'agraden moltes altres coses.

peix

QUADERNET D’ESTIU

Publicat dia 2 juliol 2012

Les tardes d’estiu se’m fan eternes. No ho dic com quelcom negatiu, m’agrada el concepte d’eternitat, de fet crec que defineix molt bé l’època de les vacances, els dies llargs de l’estiu, les coses que es fan amb més parsimònia,…

Llegeix-ne més

MERCATS

Publicat dia 29 abril 2012

El que més m’agrada veure quan viatjo són els mercats, suposo que com a molta gent. La manera com s’organiitzen les parades, com s’hi ordenen els aliments, què predomina i què no s’hi troba,…Escoltar els paradistes que anuncien a crits…

Llegeix-ne més

CREMA DE SALMÓ FUMAT

Publicat dia 13 gener 2012

(D’aquesta recepta en surten 4 racions generoses o 12 gots d’aperitiu) 2 pastanagues pastanagues grosses 4 o 5 xampinyons grossos 2 porros grossos (la part més blanca) 1 gra d’all 3 cullerades d’oli 1 cullerada de mantega 1 paquet de salmó…

Llegeix-ne més