bagels
OMPLIR EL PAP
Publicat dia 26 gener 2012
La millor menajada del dia és, sens dubte, l’esmorzar. No només pel tipus d’aliments que el conformen, generalment molt més gormands que els del dinar o el sopar; però especialment per la gana feroç amb què em llevo. No sóc…
Llegeix-ne mésBAGELS… D’APROFITAMENT
Publicat dia 16 agost 2011
BAGELS FÓRMULA-EXPERIMENTAL-PER-DIR-HO-D’ALGUNA-MANERA70 gr de farina integral d’espelta120 gr de farina integral de sègol250 gr de farina de blanca de blat1 sobre de llevat de forner (he fet servir Maizena levadura)240 ml d’aigua20 ml d’oli d’oliva1 cullerada de melassa d’arròssalllavors de…
Llegeix-ne més