recepta del 15
APERITIU PALLARÈS, L’ÚLTIMA RECEPTA DEL 15
Aquest mes acaba l’any i també el Recepta del 15, una idea genial que va sorgir de Els fogons de la Bordeta i de Xocolata desfeta i que ha servit per recopilar una bona pila de receptes de blocaires d’arreu….
Llegeix-ne més
LA RECEPTA DEL 15: ENTREPÀ NOSTÀLGIC
Quan vaig veure que la consigna per a la recepta del 15 del maig eren els entrepans, vaig saber de seguida quina seria la meva aportació. Quan vivia a Barcelona anava tot sovint a esmorzar, dinar o picar alguna cosa al…
Llegeix-ne més
LA RECEPTA DEL 15: ARRÒS A LA CASSOLA
Havia de fer una recepta amb l’arròs com a ingredient principal per participar a La recepta del 15. D’entrada em va sembla molt fàcil la proposta d’aquest abril, però a mesura que passaven els dies ho començava a veure més complicat:…
Llegeix-ne més
LA RECEPTA DEL 15: PALETA DE VERDS
Per aquest mes de març els amic de Els fogons de la Bordeta i de Xocolata desfeta ens han reptat amb les llenties. Les llenties, com totes les llegums, són d’aquells plats que sempre trobem més bons si els han…
Llegeix-ne més
LA RECEPTA DEL 15: CROQUETES DE PASTANAGA I FORMATGE BLAU
La proposta de la la recepta del 15 d’aquest febrer són les croquetes. No n’he fet gaires vegades, tot i que són relativament senzilles de fer i són la millor manera de reciclar les sobres d’altres menjades. Les que us ensenyo són de…
Llegeix-ne més
LA RECEPTA DEL 15: COCA DE CARXOFES I CEBA AMB TOU DE TIL·LERS
Els fogons de la bordeta i Xocolata desfeta proposen la carxofa com a ingredient principal de la recepta del 15 d’aquest gener. M’hi apunto ràpidament perquè m’encanten les carxofes! Val a dir que com més m’agraden és simplement bullides amb una…
Llegeix-ne més